Restaurante El Portón de Guadarrama en Madrid

El Portón de Guadarrama tiene una valoración de 4.2 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Bar bastante grande con una ubicación muy céntrica en Guadarrama, junto a la zona donde más bares hay en el pueblo. Está en una calle peatonal por lo que aprovechan para poner muchas mesas en su terraza y tiene siempre muy bien ambiente. Hay una amplia carta de platos a 7 y 8 € que están bastante ricos, nosotros pedimos setas empanadas y carrillera en salsa.

Restaurante de cocina española, decoración rústica con piedras, excelente atención por parte de los camareros👍🏻. Fuimos por el menú del día: 15,00€ Los 3 entrantes: * croquetas de jamón: muy ricas, cremosas aunque un poco frías por dentro 7,5/10 * calamares fritos: buen rebosado 7/10 * ensaladilla rusa; la verdad que estaba muy regular 6/10. Principal: * Judiones con chorizó: espectacular sin duda lo mejor 9/10 👍🏻 Postre: Natilla: postre cremoso, de consistencia blanda y color claro (crema) a base de leche, harina de trigo, yemas de huevo, azúcar y esencias aromáticas, muy buena 8/10👍🏻 Seguro que volveré para probar lo que tiene en carta y la recomendación el cocido madrileño 😋. un 👋🏻….

Un comedor precioso y cuidado. Hemos tomado menú del día de 15 euros más bebida, que incluye tres primeros a compartir y arroz caldoso. Todo buenísimo y con un buen servicio. Volveremos a probar la carta.

Desde el primer momento, sel recibimiento fue extraordinario. Un lugar fresco, cuidado, rústico y, al mismo tiempo, cómodo. Es cierto que fuimos un día en el que no había demasiada clientela, por lo que todo marchó muy fluido. Los entrantes cada cual mejor. Resaltar el de Queso de Cabra con cebolla caramelizada y los chipirones. Las tortitas de camarones, para mi gusto demasiado sceitosas... Los espárragos a la plancha con alioli estaban deliciosos aunque nos pareció escasa pues tocó a 2 por comensal. Muy recomendado el arroz a banda (mínimo 2 personas). Estaba en su punto, sabroso y de cantidad para 5 que pedimos más que de sobra. Los postres una pinta espectacular. Las fotos hablan por sí solas... La tarta de queso al horno, muy, muy lograda. Todos caseros. El milhojas también estaba bueno. No pude comprobar el precio final, pero bastante asequible para la cantidad que tomamos. Aparcamiento complicado fuera, sin sombra...

En este restaurante las raciones están a 8€ y son auténticas y deliciosas. La variedad es amplia y el ambiente es acogedor. Un lugar ideal para disfrutar de la comida española a buen precio junto amigos y familiares.

Solo puedo hablar de un plato y del servicio. Después de esquiar, bajamos cinco amigos y la grata sorpresa es que ese día había cocido madrileño. He de decir que estaba muy bueno. La sopa con bastante sabor y ligeramente ligada, los garbanzos tiernos y con buen sabor y el compango muy bien, el morcillo tierno, chorizo y resto, bien. En cuanto al servicio, bien, se les vé profesionales. El ambiente del local bueno, bien decorado. Hacía frío cuando entramos pero a medida que pasaba el tiempo se fue calentando, no sé si por los comensales que iban entrando o por el propio cocido. Volveré y pediré otros platos para probar.

Un nuevo descubrimiento con vistas a la sierra: El Portón de Guadarrama. De esos sitios que uno apunta mentalmente para volver… y volver con hambre. Empecemos por lo importante: un rico y bien frío Godello, Lulo, que hacía tiempo que no me cruzaba en una carta. Fresco, aromático, perfecto para ir abriendo boca y conversación. El pan… ay, el pan. Correcto, pero si le dieran un calentón valiente en el horno, subiría diez puntos en el marcador. Porque el pan crujiente es felicidad inmediata, y aquí estuvo a punto de rozarla. La media ración de jamón, lomo y queso se quedó algo floja en sabor; Eso sí, lo que llegó después compensó: muy ricas las chuletitas de lechal con patatas fritas, doradas y sabrosas. El hojaldre de crema y nata puso el broche dulce. Bueno, generoso, aunque quizá un punto frío de más; con un toque menos de nevera habría brillado todavía más. Me quedé con ganas de probar el cocido —que preparan por encargo, como mandan los cánones— y el arroz con bogavante. No lo digo yo: lo decían las mesas de alrededor. Todas lo tenían. Y cuando todo un comedor coincide en un plato, uno aprende a tomar nota. La próxima vez, pan caliente, cocido por encargado… y, la siguiente, el arroz también caerá.