Restaurante Asador Guetaria 2.zero en Cuatro Caminos

Asador Guetaria 2.zero tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Voy a Guetaria regularmente, sobre todo, por el gran trato del personal. La comida es excelente, el género muy bueno y tratada con cariño. Aunque es difícil elegir tres cosas, a mí me encantan sus croquetas, los huevos trufados y su chuletón, aunque todo está muy rico.

Es uno de los sitios para comer bien de la zona, sin tener en cuenta el precio. Es un sitio elegante, de carta bien y donde se come bien, sin tener en cuenta el precio. La calidad de la comida es top, y las raciones estan conforme al tipo de local y al precio, no diría que son abundantes pero tampoco son pequeñas. Destacaría todo lo que va a la brasa, ya que lo hacen muy muy bien, y la calidad de la comida es top. Igualmente si quieres tener un salon para unas 6-10 personas, tienen la posibilidad y eso permite comidas más personalizadas. La atención que siempre me han prestado ha sido estupenda, y voy en torno a 1 vez al mes. Como os decía del precio, no puedo decir que sea bajo, ya que no, pero en relación calidad precio no esta mal, teniendo en cuenta la calidad, la carta y el ambiente.

Gran restaurante. Dispone de terraza. La comida (salteado de verduras de temporada con jamón, txangurro a la donostiarra, bacalao al pil-pil con tomate clásico, kokotxas de merluza al pil-pil) y postres (sorbete de mojito, coulan templado de chocolate con helado de violetas, panchineta de hojaldre clásica) muy buenos 😋. Aconsejo el vino tinto Ramón Bilbao Edición limitada 2019. Excelente trato del personal. Me ha encantado. Lo recomiendo 100% 😊

Uno de los primeros restaurantes que descubrí cuando me empezó a gustar esto de la cocina, allá por los 90. Uno de los mejores vascos de Madrid entonces. Aún recuerdo sus chuletones y la tarta de chocolate... Pues a día de hoy, después de haberlo probado dos veces en un año, sigue siendo un grandísimo vasco, que cuida de maravilla el pescado, dándole el punto perfecto y que borda los guisos (alubias, callos, kokotxas...). Los postres siguen siendo riquísimos, con un hojaldre, ya sea en pantxineta o en canutillos, es-pec-ta-cu-lar. El espacio es muy agradable, con mesas muy cómodas, y el servicio muy profesional y atento. Un sitio de esos de los que hay que tener en la agenda para esas comidas en las que todo tiene que salir bien.

Fuimos por recomendación y fue una gran elección. Una comida deliciosa y variada y la atención de 10. Recomendamos el rodaballo menuda delicia y de los postres la torrija

Celebrando el dia de la madre escogemos este restaurante para ello guiados por las reseñas. Nos complació bastante aunque no sorprendió. Local amplio, decoración correcta, cómodo, mesas amplias bien montadas y ambiente relajado. Carta bastante bien, vinos también y postres correctos. Presentación de los platos bastante bien y buena cantidad, bien de temperatura lo cual se agradece y personal correcto y atento y profesional. Comida: cecina muy buena aunque la guarnición de pan mal, corta e insulsa, mejoraría con un pan mejor ya sea candeal o cristal, pero en mayor proporción aunque se cobrara (3,5/5). Tortilla de bacalao sosa y muy regular, mal escurrido el bacalao (el jugo en el plato , no)y falto de sazón (3/5). Alubias de Tolosa, muy bien, gran ración, con buen sabor y bien de cocción, sin despellejar y mantecosas (4/5). Bacalao al pilpil, muy bueno, buena tajada, cremosa salsa y cocción exacta (4,5/5). Chipis en su tinta, buenos sin mas, no sorprenden, faltos de sazón pero bien ejecutados y presentados (4/5) Postres bien, culant y pantxineta muy buenos (4/5). Se agradece el licor y las tejas cortesía de la casa. Relación precio-calidad-servicio-zona muy correcto, sitio muy recomendable al cual repetiré seguro, quiero probar la carne.

El Asador Guetaria es una apuesta segura para quienes buscan disfrutar de la cocina vasca en un ambiente tradicional y con un toque de elegancia. Mi última visita estuvo protagonizada por tres entrantes que, aunque sencillos, cumplieron con creces: la cecina, servida en lonchas finas y sabrosas, con un punto justo de sal y el sutil ahumado que la caracteriza; los chipirones, a la plancha y crujientes, con un toque de ajo y perejil que realzaba su frescura sin robarle protagonismo al producto principal. Ambos platos reflejaban el respeto por la materia prima, bandera de la casa. Como principal, la chuleta de vaca fue el plato estrella: una pieza generosa, jugosa y con el punto de cocción perfecto, marcada por el fuego de encina que aporta ese sabor ahumado tan especial y que distingue a los asados de verdad. La carne, de excelente calidad, se deshacía en la boca y dejaba un regusto persistente, acompañada de una sencilla guarnición que permitía disfrutar al máximo del producto principal. El maridaje con el vino Ribera Alavesa fue todo un acierto: elegante, con cuerpo y taninos suaves, equilibraba la potencia de la carne y aportaba frescura a cada bocado. El restaurante cuenta con una amplia carta de vinos, y la selección de Ribera Alavesa no defrauda, con opciones de bodegas reconocidas que elevan la experiencia gastronómica. El servicio fue correcto, atento sin resultar intrusivo, aunque quizás le faltó un poco de calidez para hacer la experiencia más memorable. El ambiente, tradicional y con cierto aire señorial, es ideal para reuniones familiares o de trabajo, aunque puede resultar algo ruidoso en horas punta. En resumen, el Asador Guetaria ofrece una experiencia muy satisfactoria, con platos bien ejecutados y un producto de calidad, aunque el precio puede resultar elevado si no se aprovechan descuentos especiales. Por eso, y por algún pequeño matiz de servicio y ambiente, mi valoración es de 4 estrellas: un restaurante para repetir si buscas auténtica cocina vasca y buena carne.

Buena atención por parte de EDUARDO! EL RIB EYE. PARECIA ESCASO Y LAS GAMBAS CON SABOR A CARNE PERO BUENAS!

📍C. del Aviador Zorita, 8, Tetuán, 28020 Madrid 📸 Fotos de algunos platos y local. 🕙 Fuimos a comer dos personas el sábado 14 de junio. 💵 En total fueron 110 euros aproximadamente (más detalle ver ticket) 🧾Pedimos Bebida Agua, agua con gas, coca cola y cerveza. Gazpacho con centollo Gazpacho muy bueno con algo más de cuerpo de lo habitual. En el plato viene el centollo servido en el centro con un "pan crujiente" redondo a modo de anillo. Muy sabroso y el centollo perfecto. Flor de alcachofas 3 texturas A pesar de no ser un fan de la alcachofa reconozco que estaba muy buena. Amargor muy reducido y suave. Rape asado a las brasas (2pax) Con algo de ajo y la "carcasa" de un pimiento o guindilla un poco picante. También aderezado con aceite y perejil. Cocinado en su punto. Tierno y sabroso. Postres Tarta de manzana con helado de leche merengada Tarta con láminas muy finas de manzana. Un toque crujiente y otro tierno. Nos encantó. Sin duda repetiría. Coulant templado con helado de vainilla. El coulant sin desmerecerlo peor que la tarta. 👩‍🍳 Muy buen servicio. Sin duda unos de los motivos para venir ya que te hacen estar cómodo en todo momento. Prudentes, rápidos y educados en todo momento. 🌁 Local mediano/grande. Estuvimos en la zona del interior. Temperatura muy correcta y música baja. Se está muy agusto y tanto las sillas cómo los sofás son cómodos. 📈 Buen producto, buena ejecución, buen servicio y local cómodo. Hay un pequeño aperitivo (bonito con cebolla, chistorra) y al final un par de tejas. 📉 Cómo todo lo bueno, el precio quizás podría ajustarse algo más. Quizás sería mucho pedir.

De las mejores carnes de Madrid. Desde luego, si no es la mejor, está en el top tres de mejores carnes de Madrid. El servicio es más que excelente, el ambiente estupendo, el sitio impecable y la comida espectacular. De verdad merece la pena y nosotros volveremos seguro. Mención especial a Luis, que es un auténtico profesional, aunque todos el personal es maravilloso.

La mejor producto de Madrid con diferencia a unos precios increíbles. El servicio muy profesional . El ambiente muy agradable a cualquier hora. Para comidas de grupos que quieres estar a gusto y extenderlas. Mi nuevo descubrimiento de Madrid top. Enhorabuena

Tuve la suerte de cenar en este restaurante y no puedo estar más satisfecho con la experiencia. Desde el primer momento, el trato fue excelente: cercano, profesional y muy atento, lo que hizo que me sintiera como en casa. El ambiente es otro de sus grandes aciertos: elegante y relajante, con una atmósfera perfecta para disfrutar de una velada tranquila. La música, la iluminación y la decoración están pensadas al detalle para crear una experiencia envolvente. En cuanto a la comida, fue una auténtica maravilla. Pedí un centro de ternera al vino tinto que estaba cocinado a la perfección, tierno y sabroso, con una salsa que realzaba cada bocado. De postre no me pude resistir y probé dos: uno de queso de Alzibar con membrillo, una combinación equilibrada y delicada; y el coulant de chocolate con helado de violeta, simplemente espectacular —el contraste de temperaturas y sabores fue sublime. Un sitio al que, sin duda, volveré. La calidad, el cuidado y la pasión que transmiten en cada plato hacen de esta una experiencia gastronómica inolvidable.

Estaba de paso por madrid, y por proximidad he encontrado este restaurante, hay un menu degustacion s precio muy competitivo con unos platos excelentes, muy recomendable el txangurro y el bacalao al Pil Pil

Una experiencia fantástica comer en este sitio. Tanto la atención del personal como por supuesto todo aquello que pedimos estaba muy bien. Seguro repetiremos!!

Un sitio maravilloso al lado de casa, acogedor, recientemente reformado y muy agradable. Todo el personal muy atento y amable incluyendo a la encargada de sala. Tienes opción de carta impresa o en QR. En la carta de QR aparecen imágenes de todos los platos que se parecen a lo pedido luego. Además el servicio de pan viene acompañado por dos aperitivos deliciosos. Comida tradicional del norte, buen producto que es súper importante y con buenos acabados. Las cantidades están bien. Tiene una extensa carta de vinos con mucha variedad de los mismos. La carta también es amplia. Recomendable tanto para una velada romántica como para celebrar un cumpleaños. Maravilla.