Raimunda | Restaurante Fusión Madrid en Recoletos

Frente a su sector en Madrid

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Raimunda | Restaurante Fusión Madrid tiene una valoración de 4.4 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Este restaurante en el Palacio de Linares o actual casa de América es un Vergel en el centro de Madrid, en la parte más neurálgica de toda la ciudad, rodeado de grandes avenidas, mantiene una intimidad y tranquilidad que sorprenden. El lugar está muy cuidado y la atención es agradable, simpática y muy eficiente. Pero aunque el precio no es excesivo he de decir que la calidad de los platos es bastante aceptable, pero diría que un punto por debajo de lo que esperas en un lugar con esa ubicación e historia. Aun así es un lugar muy recomendable para disfrutar de una cena, muy agradable, sobre todo en su jardín y en verano, ya que el calor no se nota mucho y se convierte en toda una experiencia.

Tras nuestra visita por Madrid, fuimos a comer a este sitio al lado del Retiro, al entrar, el restaurante nos pareció muy bonito y amplio, elegimos varias cosas de la carta para compartir, todo lo que probamos estaba muy bueno, se notaba buen género, bien cocinado y presentado. El servicio en todo momento fue muy atento y amable. Agradecer un detalle muy bueno que tuvieron, ya que tardaron en sacarnos un plato (en ningún momento hubo quejas por nuestra parte) pero como compensación nos pusieron una empanadilla argentina para probarla, son gestos que en pocos sitios hacen y que se agradecen al final. Sin duda una buena experiencia para recomendar y repetir.

Mi mujer ya había estado pero para mí era la primera vez y la verdad que salgo, salimos encantados con el trato recibido por parte de todo el personal, sobre todo de Johanna y Christian, 2 profesionales como la copa de un pino, amables y muy muy atentos en todo el servicio. De verdad felicitarles a ell@s y a toda la plantilla por la experiencia tan satisfactoria que hemos tenido. 10/10.

Teníamos reserva para cenar en el jardín. El sitio es muy bonito, aunque donde nos pusieron la música y el murmullo de la zona de copas se oían de más. Mucha gente atendiendo las mesas que,en determinado momento, quizás parecían demasiados. Nos tomaron nota de la bebida, que acompañaron con un cuenco pequeño de gazpacho. Para la cena elegimos arenques marinados, chipironcitos y steak tartar. Los arenques fue lo que más nos gustó: un plato fresco con una mezcla de sabores muy acertada. Al steak tartar le faltaba un poco de picante. Y, aunque pone que va sobre brioche tostado, este nos pareció más una rebanada de pan de molde con mantequilla. Los chipironcitos muy bien fritos, crujientes. No pedimos postre. Precios correctos. Volvería.

Es la primera vez que venimos a este restaurante y la verdad es que ha sido todo un descubrimiento. El local está decorado con gusto y el ambiente es muy agradable (sólo había tres mesas ocupadas). La camarera que nos atendió fue muy amable y la comida estaba sabrosa y bien presentada. No le doy cinco estrellas porque teniendo reserva a las 13:00 horas nos encontramos el restaurante cerrado y tuvimos que esperar un rato en la calle. El personal nos veía fuera y, sin embargo ,no era capaz de venir y abrir.

Fuimos a Raimunda y la experiencia fue muy buena. Nada más sentarnos nos recibieron con un vaso de gazpacho que estaba buenísimo y nos dieron a elegir entre pan de masa madre o de aceite de oliva. Para compartir pedimos dos zamburiñas gratinadas con mayonesa de rocoto y boniato asado (5 €), que nos encantaron. También probamos las empanadas de humita con salsa de mango y ají amarillo (2 unidades por 11,50 €). Como platos principales elegimos la carrillera de ternera gobernada (22 €), que estaba espectacular y también probamos la lasaña crujiente de rabo de toro con boletus y trufa (22 €). De postre probamos los huesitos del Indiano con Nutella y avellanas (7 €) la tarta de queso (7 €). Pero nos quedamos con ganas de probar la tarta fluida de chocolate con helado de mantequilla tostada, tenía una pinta increíble. Es un restaurante muy recomendable. ¡Sin duda repetiremos!

Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi mujer. Ya hemos estado varias veces. La cena fue en la terraza. El ambiente muy agradable con música. La comida muy buena. Y lo mejor, el trato de Ismael (camarero) y de Christian (metre). Como era el cumpleaños de mi mujer en el postre nos trajeron una vela para que soplará y pidiera un deseo. Todo perfecto. Y como sugerencia: en otros restaurantes cuando celebras el cumpleaños tienen el detalle de invitar a los cafés o algún postre. Es un buen detalle. Para que los jefes lo den una vuelta.