En pleno centro de Guadarrama, a pocos metros de la Plaza Mayor y la calle Real, se encuentra La Chimenea, una parrilla que sabe a carne hecha con mimo y fuego de verdad. Si preguntas a los vecinos, te dirán que es una opción perfecta para quien busca platos tradicionales sin complicaciones y con ese toque de barrio que se agradece cuando vienes a comer.
El local se adapta bien a todo tipo de visitantes; el acceso para sillas de ruedas está pensado para que nadie se quede fuera, y el aparcamiento cercano facilita la llegada sin líos. Los asientos están dispuestos para que también quienes usan sillas tengan su espacio cómodo. Funciona todos los días de la semana, abriendo desde las 11:30 hasta las 16:00, ideal si sales tarde del trabajo o prefieres una comida tranquila sin agobios.
Las opiniones que dejan los clientes hablan claro: valoran mucho la limpieza del sitio, la rapidez en el servicio y que no se vaya la cartera por la ventana. La atención es cercana, como si te trataran de toda la vida. Para quienes viven o visitan Guadarrama, esta parrilla en la zona de la calle Doctor Fleming merece la pena para esas comidas sin vueltas.
Dirección y datos de contacto de La Chimenea
Servicios de La Chimenea
Frente a su sector en Guadarrama
Servicios más frecuentes entre los 11 negocios con datos de esta localidad.
La Chimenea tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 10 opiniones según Google Business Profile.
Distribución de las 10 reseñas recopiladas
Opiniones de La Chimenea en Guadarrama
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Reseña más reciente recopilada: ~julio de 2026
Un imprescindible de Guadarrama, tanto por las carnes como por sus conocidas y espectaculares croquetas (de jamón, de queso, de chorizo o de cebolla) a 1'70€ cada una. Local muy agradable y acogedor, y con terraza exterior. Personal muy amable y profesional.
Hemos comido de 10, empezamos con unas croquetas de jamón, caramelizada, queso y chorizo que estaban increíbles, pulpo muy rico y unos filetes de sardina con pan con tomate, de principales lasaña de verduras y unos filetes 1 kilo de entrecot con un sabor a la parrilla buenísimo. Nos ha atendido Javi, el cual ha sido muy profesional y educado, hemos estado como en casa. 100% recomendable, volveremos.
Servicio impecable, camareros súper atentos, profesionales y simpáticos en todo momento. Las croquetas son un espectáculo y la carne pura mantequilla, las patatas fritas una maravilla. Da gusto encontrar sitios con cartas sencillas, productos de toda la vida, pero con una calidad excelente. Repetiremos sin lugar a duda.
Un sitio imprescindible en la sierra. Las croquetas son espectaculares; mi ranking, de mejor a peor, sería: chorizo, cebolla, jamón y queso. El entrecot estaba en su punto, muy bien hecho, aunque para mi gusto tenía un poco de sal de más. De postre, el arroz con leche estaba delicioso, con un flambeado de caramelo perfecto; en otros sitios lo he probado algo amargo por pasarse con el quemado, pero aquí lo han clavado. Volveré sin duda.
Paramos a comer por las reseñas que tenia y ha sido una muy buena elección!! Recomiendo venir con reserva porque se llena y vale mucho la pena . El salón es muy bonito , rústico y con chimenea, el personal es muy atento y agradable y la comida está buenísima. Pedimos rabo de toro y chuletas de lechal y croquetas ( grandes y buenísimas) y tiramisu casero .Lo recomiendo al cien por cien !!!
Las mejores croquetas de la sierra de Madrid. Tienen terraza para los días de primavera y verano. En la carta tienen varias carnes y guisos de la sierra. Un buen lugar para parar y especialmente agradable en invierno cuando hace frio en la sierra. Mi favorita la croqueta de chorizo
No es la primera vez que vinimos. De los pocos sitios que puedes comer así a las 16:00 al haber dos turnos. El servicio te hace sentir en casa y están siempre muy atentos. Pedimos croquetas morcilla y la carne, y estaba todo espectacular. Una pena no haber ido más personas para poder pedir más comida. Volveremos sin duda
La chimenea se ha convertido en un restaurante al que volver cada vez que pisemos Guadarrama. Desde la atención de unos camareros que te hacen sentir en casa, a una comida que brilla por su sabor. Es obligatorio que probeis las croquetas. Yo comí un entrecot que estaba increíblemente delicioso.
Un magnífico producto a un precio razonable en un entorno ni lujoso ni moderno pero limpio y agradable. Las croquetas de cebolla son a la vez espectaculares y novedosas. El revuelto de verduras muy bueno. Hemos pedido el cachopo grande para dos y es más que suficiente. El solomillo, de película, muy bueno, sabroso y en su punto. Las patatas fritas son de lujo, hacía tiempo que no probaba unas como éstas. Los postres muy buenos, el flan con nata y nueces, todo un espectáculo. Para volver. Firmado Jaime Ferrer 68 años.
Preguntas frecuentes sobre La Chimenea
¿Cuál es el teléfono de La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama)?
El teléfono de La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama) es +34918542936.
¿Dónde está La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama)?
La Chimenea está en C. de la Sierra, 20, 28440 Guadarrama, Madrid, Guadarrama.
¿Qué horario tiene La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama)?
El horario de La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama) es: Sábado: 11:30–16:00, 19:30–23:00. Domingo: 11:30–16:00, 19:30–23:00. Lunes: Cerrado. Martes: Cerrado. Miércoles: 11:30–16:00, 19:30–23:00. Jueves: 11:30–16:00, 19:30–23:00. Viernes: 11:30–16:00, 19:30–23:00.
¿Qué valoración tiene La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama)?
La Chimenea en C. de la Sierra (Guadarrama) tiene una valoración de 4.5 sobre 5, basada en 10 opiniones.