Panadería artesana. Chamberí. La Masa Mamá en Trafalgar

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 8670 negocios con datos de esta localidad.

Panadería artesana. Chamberí. La Masa Mamá tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 167 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

La panadería del barrio por excelencia. No solo son súper amables, sino que encima está todo buenísimo. Obligatorio probar: pan de semillas, magdalenas de trigo y pan de chocolate. Cada día dos especialidades diferentes. Consejo: ve a última hora, lo que ya no les quede, es lo que tienes que comprar a primera hora de mañana 😉

Al pasar muchos días por la puerta, me animé a entrar. Ya allí me dio un poco de apuro y pensé en llevarme algo de pan. La oferta de pan de calidad del barrio es bastante buena, pero me pareció abusivo 5€ por una barra de pan integral (de harina integral, que no de espelta o centeno). Es cierto que no era finita, más bien gruesa, pero viendo otros sitios del barrio, creo que el precio es demasiado elevado como para hacer compra frecuente. Ellos fueron muy amables y seguro que tienen clientes muy fieles, pero para mi es demasiado para ir a menudo.

La mejor panadería en Madrid. Yo vivía en Malasaña por 7 meses y venía acá 3-4 veces cada semana. Pan con ajo/puerros, torta aceite, y las palmeras son mi favoritas. Y los jueves/viernes hay pizza de focaccia

Pedí una hogaza gallega y tengo que decir que no siendo el típico de masa madre, me ha gustado. Porqué no les pongo las 5 estrellas?, acostumbrado a pagar unos 4 euros por hogazas (es verdad que esta era más grande), al pagar han sido 9 euros! De acuerdo que los panes con harinas especiales son más caros (lo he visto por ejemplo en Amasa en Majadahonda, pero ahí está puesto muy clarito el precio/Kg) y este tenía algún tipo de harina tal vez mezcla de varias, pero mi queja más que por el precio (que me parece excesivo) es porque no he visto claramente este anunciado. Lo llevaré a casa y lo degustaremos como un auténtico manjar. Aún así recomiendo ir porque tienen barras a precios normales, empanadas con un aspecto increíble, etc, yo de hecho volveré me he quedado con ganas de probar las empanadas y las barras de pan.

Descubrí una panadería artesana que ha cambiado mis mañanas: panes de masa madre con corteza crujiente y miga tierna, bollería recién horneada que huele increíble y personal simpático. Calidad, sabor y cariño en cada producto. Ya es mi parada obligada cada semana.