Restaurante La Carpinteria en Madrid

La Carpinteria tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 358 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 20 reseñas recopiladas

Como nos dijo Carlos... De rockero a rockeros!! Nosotros decimos que es el mejor bar del mundo entero, yeahhhh 🤘🤘 Espectacular la comida y el trato de Carlos, mejor que en casa, gran cocinero y mejor persona. El Rebojucho, magnífico!!

Todo muy bien , comida muy buena, calidad precio muy bien, el salmorejo y la vichyssoise muy buenos lo que más nos ha gustado 👌🏼

Espectacular. Un descubrimiento. Comida casera y un trato muy bueno. Kilometro cero. Sin duda, déjate aconsejar

•Cocido increíble y vino que acompaña.... Estuvimos el 26 de Abril de 2026 y reservamos al nombre de Ana Moro. Primero y antes de todo, gracias por ese cariño que ponéis en hacer sentir al comensal como en casa, sitio pequeño y bien atendido, recibe una barra clásica y sigue un salón menudo con una chimenea de leña en la que no puede faltar esa olla de barro con el cocidito a la brasa. El chef encantador, siempre dispuesto a aconsejar y guiar al comensal, si vas sólo déjate guiar y disfruta de las viandas que te van a ofrecer.... De entrantes fueron unos calçots con salsa romesco sin avellana para que los alergic@s e intolerantes lo puedan consumir, buenísimos la verdad, de segundo el cocidito a dos vuelcos con su sopita de esas chachis en las que no se ve el fondo, llena de colágeno, de umami y de sabor.... Nosotros repetimos sopa y es que no es para menos. Por cierto, de acompañamiento vinito de la casa....brutal la verdad.... Se nota que al chef y dueño ama lo que hace, en nuestro caso fuimos a copas y repetimos vino de la casa... Mucho sabor a compota de higos y madera, estilo muy de Px.... Con fondo especiado que acompaña al cocidito con su especia y hierba secreta de forma maravillosa, el segundo vuelco increíble... Garbanzos en su punto, morcillo de calidad y verduritas chachi, yo,en cuanto a los postres, ( tarta de queso y cremoso de chocolate) el vino de la zona acompaña a ambos haciendo de la armonía el punto fuerte de los mismos. Como chef y compañero de sector doy las gracias a todos, al local por el cariño que ponéis en hacer felices a los comensales.... Solo tengo buenas palabras para Cenicientos, tanto para la bodega Luis Saavedra como para la Carpintería, el año que viene volveremos porque ha sido una visita muy disfrutona y en la que hemos aprendido mucho como profesionales.... MIL GRACIAS EQUIPO, seguid así y nos vemos el año que viene: Eleazar y Ana.

Cocido espectacular. El trato cercano, familiar, hemos estado como en casa!!!! Imprescindible para quien le guste el buen Cocido!!!

Es pequeño y acogedor, el cocido riquísimo, fuimos en semana santa y la torrija espectacular

Estupendo sitio.. el dueño un encanto. Te explica muchas cosas y te ofrece variedad de platos aunque yo probé su sopa y cocido lo recomiendo porque esta espectacular.

Un sitio que sorprende. El trato es muy familiar y atento. La comida es excelente, en especial el cocido hecho en la lumbre. Allí mismo te dicen los platos del día y es imposible fallar. El vino también de la casa, riquísimo.

Fuimos a comer sin reserva y pudieron hacernos un hueco. Tanto el cocinero como el camarero tuvieron un trato cercano y amable. La comida estaba muy buena: un entrante de setas con huevo y langostino delicioso y un cocido hecho en la leña. El vino, de cosecha propia, estaba muy bueno. Recomiendo ir para pasar un rato agradable y disfrutar de una buena comida.

La comida exquisita, comimos muy bien y la atención fue estupenda y estuvimos muy agusto.

Vaya cocido más espectacular. Repetiría mil veces el plato de sopa, nunca había comido una tan rica. El sitio es acogedor pero de carácter sencillo, y el señor súper amable y generoso.

Nos han atendido muy bien , tanto el propietario como el camarero , la comida excelente con productos de la zona , ha sido una gran sorpresa encontrarnos ese tipo de cocina en un bar de pueblo , el precio es más caro por que la calidad y la forma de elaborarlo lo requieren . El cocido nos ha explicado el propietario que lo ha hecho en puchero durante toda la noche al fuego de leña , la tosta de queso de cabra con hongos de la zona estaba exquisita también … el postre , tarta de queso con higos y uvas garnacha de 10 👌Recomiendo 100% nosotros volveremos . Cocido completo 20€ Tosta 6€ Postre 6€ Café 1,30€ Consomé 3€

Hemos comido un cocido hecho con mucho amor en la leña: espectacular!. Juan Carlos es un gran cocinero, además de saber mucho de la elaboración del vino y nos ha tratado fenomenal. Si pasas por Cenicientos no dejes de ir a verle.

Un gran descubrimiento el cocido de Carlos. De los mejores que he comido. Además hemos podido entrar con nuestra perra Lina. Si buscas un sitio de lujo no es tu sitio pero si quieres comer de lujo no dejes de probarlo.

Un deleite gastronómico, para disfrutar sin prisas, nosotros nos hacemos un viaje de hora y media solamente por ir a comer allí. El plato estrella el cocido en cazuela de barro cocinado en chimenea con leña de encina, puedes pedir degustación y así probar el resto de cosas que te ofrece Carlos que dependerá del día, está todo espectacular hecho con cariño y amor, se nota que ama lo que hace y eso te lo transmite. Prefiere dar menos mesas pero atenderlas más personalmente. Nos ha dado aprobar un aceite propio espectacular, nos ha puesto un tomate buenísimo, ha pasado un chico con una cesta de niscalos nos ha dejado unos pocos y Carlos nos los ha hecho en la parrilla allí mismo, gratis…. Es todo un lujo. Volveremos pronto.

Restaurante ubicado en medio del pueblo. No hubiera nunca entrado a comer sino hubiera sido por los comentarios de aquí. Si buscáis un sitio de lujo, este no es vuestro lugar. Si buscáis un sitio donde comer como si estuvierais en vuestra casa, probadlo. Recomendable el cocido hecho con leña, el paté de perdiz. No tienen carta al uso, te dice Carlos que es quien lo regenta lo que hay para comer ese día. Tardan su tiempo para servir, así que id sin Prisas y disfrutad. Gracias Carlos, volveremos a por las setas en cuanto sea la temporada.

Cocido espectacular hecho en barro al amor de la lumbre. Lugar muy peculiar y curioso. Necesario reservar ya que solamente dispone de tres mesas en el comedor... por cierto, importante, no admite el pago con tarjeta.

La Carpinteria es un restaurante muy original. No destaca por su decoración. Es simple y el comedor no muy acogedor. Con otra iluminación ya mejoraría mucho. Pero los puntos fuertes son la calidad de sus platos, el servicio amable y la dedicación que ponen. El dueño Carlos, todo un personaje y muy simpático, produce su propio vino, va al monte para buscar algunos ingredientes y utiliza en su cocina muchos productos de la zona. Comimos muy bien a un precio correcto.

Un sitio espectacular, al entrar ese olor a leña que te transporta al hogar, el trato exquisito que denota el cariño y el mimo en la selección del producto, el cocido de 10, paté de perdiz y los boletus de fábula.