Restaurante asturiano El Trasgu en Madrid

El Trasgu tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Celebré mi boda civil en este hermoso lugar y, sinceramente, ha sido la mejor decisión que pude haber tomado. Desde el primer momento, el equipo fue increíble, en especial Adriana y Víctor, quienes se encargaron de todo con una amabilidad y profesionalismo excepcionales. Gracias a su dedicación, la organización fue impecable. El día del evento fue simplemente perfecto: la comida deliciosa, la atención del personal de primer nivel, y el ambiente del restaurante, ¡maravilloso! Las vistas y los espacios son realmente espectaculares, creando una atmósfera mágica para un día tan especial. No podría haber pedido un lugar mejor para celebrar uno de los momentos más importantes de mi vida. ¡Recomendadísimo!

Llevo llevo mucho tiempo con mi marido y es mi sitio favorito La comida todo espectacular, la atención increíble, muy amables y siempre con buena cara están para aconsejarte y atenderte desde que entras hasta que sales Sin duda que no dejaré de ir nunca

El emblemático restaurante Trasgu en Torrelodones - sí que he tardado en conocerlo pero siempre hay una primera vez y repetiré seguro. Una experiencia elegante y exquisita ✨ Precioso el restaurante y entorno, vistas geniales desde la terraza amplia. La atención por parte de Raul y su equipo muy profesional así como atenta, desde el primer minuto. La cocina es asturiana con platos que resaltan la excelente materia prima y una carta bastante amplia, así ideal para compartir o probar muchas cosas. Porque hay opciones de media / por unidad como las croquetas, empanadas (buenísima la de vieira), anchoas etcétera. Un MUST es su cremosa ensaladilla de Trasgu y la degustación de atún en 4 diferentes elaboraciones, muy buena opción para disfrutar de este manjar. Como único punto a mejorar, ofrecería la opción de pedir media ración de las piparras porque aunque sean ricas y fáciles de comer, la ración era enorme y casi no pudimos terminar. Deja hueco para un postre sabroso como la tarta Trasgu 😋

Lo conocimos por coincidencia saliendo de Madrid en busca de un sitio donde comer, para nuestra sorpresa nos encontramos un restaurante maravilloso en todos los aspectos, la comida de una calidad excelente, de sabor exquisito, la atención inmejorable, merece muchísimo la pena.

Fuimos el día de reyes a comer para celebrarlo y tuvimos una experiencia perfecta. Primero el trato del personal es excelente, muy amables en todo momento, muy atentos, nos dieron recomendaciones para la comida, todo genial y nos encontramos muy a gusto. Segundo la comida, una calidad exquisita, pedimos varios entrantes además de la tapa que nos pusieron con la bebida y estaba todo realmente bueno. De plato principal tomamos un chuletón de buey y un pescado, como punto a favor es que te enseñan la carne y el pescado antes de cocinarlo lo cual siempre es de agradecer. El chuletón de buey excelente, mucho sabor, cocinado a la perfección, nos trajeron además piedras calientes por si queríamos pasarlo más pero no hizo falta. Los postres caseros y muy buenos también y como detalle nos pusieron roscón de reyes con chocolate. Tercero, el sitio es muy bonito con una terraza con una vista espectacular a Madrid. Si bien es cierto que nos pusieron en una terraza cubierta y tuvimos algo de frío a pesar de haber estufas ya que ese día hacía mucho frío. Es un sitio algo más caro de lo normal pero totalmente recomendable.

Fuimos de casualidad y fue una suerte encontrar esta joya. Calidad excelente en sus productos,tanto carne como pesado,, trato exquisito y ambiente muy tranquilo al tiempo que elegante. Es algo caro, pero lo bueno, tiene un precio. Espero volver pronto

Fuimos tres personas a El Trasgu y la experiencia fue francamente excelente. El servicio fue fantástico e impecable desde el primer momento: atento, profesional y con muy buenas recomendaciones. El local es muy bonito y estuvimos en la zona de la terraza. Aunque el día estaba nublado y las vistas no lucían al máximo, es fácil imaginar que en verano, con un día claro, tomar algo por la noche en esa terraza debe ser una maravilla absoluta. Nos llamó mucho la atención que el restaurante tenga varios premios a la mejor fabada en los últimos años, y no es casualidad. Pedimos todo para compartir, y fue un auténtico festival: Alcachofas con foie: simplemente impresionantes. Croquetas de cecina: muy ricas, súper cremosas. Vieira: exquisita. Fabada: espectacular, con razón tan premiada. Lubina salvaje: impresionante, en su punto. Solomillo: muy bueno de sabor, aunque como único pero, lo percibí algo frío. De postre: Tarta de la casa, espectacular. Tarta de queso, muy muy buena. Todo ello bien acompañado por un Muga Selección Especial 2020, que encajó a la perfección con la comida. El trato y la atención fueron fenomenales durante toda la comida. Salimos muy satisfechos, tanto por la calidad como por la experiencia global. Precio total: unos 295 € para tres personas (aprox. 100 € por persona), más que razonable para el nivel del producto, el servicio y el entorno. Un sitio muy recomendable para una comida especial, y que sin duda volveremos a visitar, especialmente en verano.

Muy buena calidad, pero para mí gusto bastante caro. Hemos salido a 60€/p y la atención ha sido exquisita. Las albóndigas es lo único que me decepcióno. La fabada el pescado y el atún de los más ricos de mi vida. Las alcachofas también espectaculares. El arroz con leche increíble. Carrilleras y carne muy bien pero como en cualquier sitio. Como caprichazo está bien