Restaurante de pescados El Señor Martín en Justicia

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 8671 negocios con datos de esta localidad.

El Señor Martín tiene una valoración de 4.3 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

No suelo poner reseñas, pero esta vez merece totalmente la pena. Fuimos con clientes a comer y la experiencia fue increíble: producto fresquísimo, todo muy bien preparado y un ambiente muy agradable. Maira nos recomendó varios platos y acertó en todo! Su atención fue muy buena, profesional e hizo que disfrutáramos todavía más de la comida. Segunda vez que voy y sin duda repetiré porque siempre aciertan Gracias a todo el equipo!

Parece que ha habido algunos cambios internos, por lo que nuestra experiencia es nueva y no se parece a reseñas anteriores. Quiero resaltar la calidad del pescado que ofrecen. Una vez que han recibido el pescado salvaje, analizan sus intestinos por si hubiese rastro de piensos en su alimentación. Quien hace eso? Pedimos como plato principal un Virrey, que cocinan a la brasa. El punto espectacular es que al ser una pieza de 1,200 kg y la cabeza es grande, después de los lomos, nos sirvieron la cococha, las faceras, la ventresca, el mormónico y contra mormo... en fin, parecía que hablábamos del atún! Como detalle excepcional, piezas de ese tamaño, al salir de la brasa siguen cociendosélas por inercia y en Sr. Martin hacen un fumet del que el pescado bebe al terminar de cocinarse. Sublime. Probamos muchos platos, todo es reseñable, pero el respeto al pez, su origen y su tratamiento no tiene parangón.

Una excelente relación calidad-precio. Era nuestra primera visita y optamos por platillos para compartir en lugar de un plato principal de pescado grande. En general, quedamos muy satisfechos. Destacaría especialmente el arroz con gamba blanca, las cocochas, las habitas con chipirones y el salpicón de bogavante. Sin embargo, eché de menos que no nos explicaran cómo estaba preparado cada plato al servirlo, pero al preguntar, el personal fue muy amable y respondió todas nuestras preguntas sin problemas.

Buscando un lugar donde tomar unos vinos y picar algo,nos encontramos con una sorpresa muy grata. Gran calidad y platos muy bien elaborados. Atención impecable y ambiente muy agradable en un local muy acogedor. De 10!

Excelente experiencia!! Magnífico servicio y cena de 10! Todo lo que comimos fue realmente increíble. Las anchoas muy sorprendentes, el Virrey fantástico y el sorbete de postre, una verdadera explosión de sabor. Además, el ambiente maravilloso y un servicio increíble, fundamentalmente por un chico que fue increíblemente amablemente y simpático con nosotros. Espero verlo por Sevilla ☺️

Muy recomendable la visita a El Señor Martín para poder disfrutar de pescado fresco y productos de primera calidad. Carta que varía según mercado. Ofrecen pescado de diferentes lonjas del país. No se tira nada, se aprovecha todo. Fantástico local con dos ambientes, en planta calle cocina vista con gran barra y varias mesas, más informal. En planta sótano, comedor tranquilo algo más formal. Gran atención y servicio. Buena carta y variedad de vinos. Volveremos.

Visitamos Señor Martín en marzo de 2026 y salimos con la sensación de haber estado en uno de esos restaurantes que hay que conocer sí o sí en Madrid. La propuesta gira alrededor del producto, especialmente del pescado, con una materia prima de primerísimo nivel y unas elaboraciones que respetan al máximo cada ingrediente. Probamos varios platos y todos mantuvieron un nivel altísimo: la anchoa del Cantábrico, la ensaladilla rusa con carabineros (muy top), los mejillones tigre caseros, el tartar de atún y unas navajas a la brasa excelentes. Pero si hay un plato que realmente destaca son las alcachofas con anguila ahumada, simplemente espectaculares. El lenguado estaba perfecto, en su punto, y los pimientos a la brasa acompañaban de maravilla. Para terminar, un postre de chocolate y un flan que redondean una comida de mucho nivel. El local es elegante, pero sin resultar encorsetado, y el servicio es cercano y muy profesional. Un sitio que os recomendamos visitar. We visited Señor Martín in March 2026 and left with the feeling that this is one of those must-visit restaurants in Madrid. The concept is all about top-quality ingredients, especially seafood, with outstanding produce and preparations that fully respect the essence of each product. We tried several dishes and all of them were excellent: Cantabrian anchovies, Russian salad with red prawns (a standout), homemade “mejillones tigre”, tuna tartare, and superb grilled razor clams. But the real highlight was the artichokes with smoked eel, simply outstanding. The sole was perfectly cooked, and the grilled red peppers were a great accompaniment. To finish, a chocolate dessert and a flan that rounded off a fantastic meal. The restaurant is elegant yet relaxed, and the service is warm and highly professional. A place we highly recommend visiting.