Bar El Boquerón en Embajadores

Bar El Boquerón tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 2530 opiniones según Google Business Profile.

Deliciosas raciones de boquerones, ensalada con matrimonio, gambas y navajas a la plancha, almejas fritas, sartén de cocochas y mejillones. Se puede reservar con antelación por teléfono para sitio en las mesas o esperar a hueco en barra. Atención cercana de un equipo que está a todo. Volvemos siempre que podemos.

Un bar muy querido por uno de mis hijos. Es pequeño, y no es el más bonito, pero...tienen unas gambas rojas y blancas de lo mejor. También pedimos boquerones en vinagre, esos no los recomiendo, ese día desde luego no estaban bien hechos. Casi crudos (indica poca congelacion) sin nada de ajo, ni un buen aceite, tan solo vinagre, sé de lo que hablo, en mi oficio preparo kilos de ellos, unas ostras buenas no muy grandes también las pedimos.Eramos cuatro, poco espacio he incómodo para comer agusto, pero esas gambas...merecen la pena. Quería decir qué como es lógico hemos vuelto muchas veces más, los boquerones han sido mucho más buenos, las ostras más o menos igual, las gambas igual de buenas, grandes y frescas, ahora nos gusta el ¡boquerón a toda la familia!

Un clásico de Madrid con sabor a mar. Pescados y mariscos frescos, frituras bien hechas y raciones generosas. El servicio es amable y rápido, aunque el local puede llenarse bastante. Ideal para tapear con ambiente castizo. ¡Volveremos!

Un clásico del aperitivo madrileño. Marisco para tapear a buen precio en un bar de los de toda la vida de Lavapies. Servicio muy eficiente y producto de mercado fresco y bien hecho a la plancha. Imprescindibles las gambas gordas a la plancha.

Diez en todo ... calidad , servicio y precio un bar de toda la vida para tomarte unas buenas gambas a la plancha y cualquier tipo de marisco ...bar referente de toda la vida en Lavapiés sigue el mismo dueño de cuando era pequeña y espero que sus hijos tomen la alternativa con la misma filosofía de sus antecesores pues es un bar de familia .

Madrid te vende tradición, pero lo que realmente estás pagando es tiempo acumulado y ahora también inflación. En sitios como Bar El Boquerón entras y sientes que no ha cambiado nada en 70 años, barra de zinc, ruido, camareros secos, producto directo del mar sin cuentos… y ahí está la trampa y la verdad al mismo tiempo. Porque sí, el producto es real. El pescado es fresco, las gambas llegan con respeto, los boquerones en vinagre siguen siendo ese clásico que literalmente define el tapeo madrileño . No hay postureo, no hay espuma, no hay chef estrella. Aquí manda el producto. Y eso se siente. Pero ahora viene lo que nadie quiere decir. Madrid está a 300 y pico kilómetros del mar, pero funciona como si fuera puerto. Todo pasa por distribución, logística, intermediarios, y eso hoy en día está reventado por costos. Aun así, estos sitios sobreviven porque mantienen relaciones históricas con proveedores y rotación constante . Eso significa una cosa: calidad constante, pero precios que ya no son de bar de barrio de los 90. Entonces tú te sientas, pides una caña, te sueltan los boquerones, y dices “esto es España real”… hasta que llega la cuenta. Y ahí es donde te das cuenta del cambio de época. Antes esto era barato porque era cotidiano. Hoy esto es barato en discurso, pero en la práctica es experiencia cultural premium disfrazada de costumbrismo. No es caro como un restaurante fino, pero tampoco es ese refugio económico que te venden. Es el punto medio incómodo donde la tradición se volvió producto. El sitio sigue siendo brutal, no te voy a mentir. Vas, comes bien, sales satisfecho. Incluso con camareros que no sonríen pero trabajan como relojes . Pero ya no es inocente. Hoy comer boquerones en Madrid no es solo comer pescado. la inflación logística el turismo que empuja precios la narrativa de “lo auténtico” y el hecho de que todo lo auténtico, cuando se vuelve escaso, se encarece En resumen, vas al Boquerón creyendo que entras en el pasado… pero pagas en precio de presente. Y ahí está la paradoja.

Casi me quedo sin sitio por no haber reservado. Habría sido un pecado, porque estaba todo tan rico!! Con cada caña te traen una tapita de boquerón. Las gambas a la plancha estaban riquísimas. Contando los días para volver :) Bar típico, de los de toda la vida. Personal muy muy amable! Local pequeñico y muy acogedor. Decoración clásica y muy bien ambientado (mirad qué azulejos🤩).

Bar en Lavapiés al que voy con frecuencia. Aunque es un bar antiguo, el género es muy bueno. Las cigalas, almejas, las gambas imprescindibles. La ensalada de tomate, y la merluza con gambas también muy buenas opciones. Recomendable por su buen producto.

Fuimos por recomendación de mi hermano. Sitio pintoresco en Madrid, si te gusta el marisco es fantástico. El local es pequeño con unas 10 mesas aproximadamente. Buen ambiente pero muy ruidoso. La comida es de mucha calidad. Nos encantó. Los camareros estuvieron atentos y amables. Lo recomiendo.

Un clasico de toda la vida pero con una calidad excepcional. Llevo mas de 5 años viniendo a tomar sus famosas gambas, aunque recomiendo tb platos como la merluza, las navajas o las cigalas.