Parrilla Asador Donostiarra en Castillejos

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 6399 negocios con datos de esta localidad.

Asador Donostiarra tiene una valoración de 4.6 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Estuvimos en el SICUR y después estuvimos comiendo aquí, hay que reconocer que fue una experiencia muy buenas. A mí a título personal la comida, el trato las instalaciones y el precio fueron excelentes. Hemos comido un menú de 80 euros por persona que vale la pena, se come muy a gusto y calidad.

Buen asesoramiento y una comoda excelente. Pedimos recomendación al metre y no falló en absoluto. La carne, como no podía ser de otra manera, en su punto y con un gran sabor. Los postres riquísimos y con unas texturas muy bien lograrás.

No conocía Asador Donostiarra y la verdad es que fue una grata sorpresa. Sí que es cierto que, sabiendo que comparte propietarios con Txistu, ya vas con una idea bastante clara de lo que te vas a encontrar: un restaurante clásico, con oficio, donde el servicio y el producto llevan décadas funcionando. Fuimos para celebrar que un amigo había aprobado las oposiciones y la experiencia empezó de la mejor manera posible. Nos prepararon un reservado donde, además, pudimos ver el partido de España, un detalle que hizo la celebración todavía más especial. Pero si hay algo que destacaría por encima de todo es el servicio. Desde que entras, la atención es impecable. Camareros atentos, profesionales, educados y con ese trato clásico de llamarte “señor”, adelantarse a lo que necesitas y hacerte sentir realmente bien atendido. Son pequeños detalles que parecen haberse perdido en muchos restaurantes de Madrid y que aquí siguen siendo parte de la experiencia. Para mí, eso ya hace que empieces la comida ganando. La comida está a la altura de lo que esperas. No pretende reinventar nada, ni falta que le hace. Sabes lo que vas a pagar, sabes el nivel de producto que vas a recibir y rara vez hay sorpresas. Es una cocina basada en la calidad de la materia prima y en hacer bien las cosas de siempre. Compartimos varios entrantes clásicos —chistorra, morcilla y huevos revueltos— antes de llegar al protagonista de la comida: un buen chuletón acompañado de pimientos. Si tuviera que poner un pero, serían las patatas fritas. Puede parecer un detalle menor, pero en un asador para mí son casi tan importantes como la carne. Espero una patata natural, bien frita, con ese sabor casero que acompaña sin robar protagonismo al chuletón. En esta ocasión me parecieron el punto más flojo de la comida y creo sinceramente que un restaurante de este nivel podría ofrecer unas patatas mucho mejores. A veces, lo más sencillo es también lo más difícil de hacer bien. Terminamos con una muy buena tarta de queso, acompañada de las clásicas tejas, un buen café y un chupito cortesía de la casa, una especie de sorbete de limón con un toque de alcohol que entra de maravilla después de una comida contundente. También disfruté del ambiente. Es de esos restaurantes con historia, donde da la sensación de que entre esas paredes se han celebrado reuniones familiares, comidas de empresa, grandes acuerdos y todo tipo de conversaciones importantes durante décadas. Tienen ese encanto de la hostelería madrileña de toda la vida que cada vez cuesta más encontrar. En definitiva, recomendaría Asador Donostiarra sin dudarlo para comidas familiares, celebraciones, reuniones de empresa o simplemente para disfrutar de un buen asador clásico. Lo mismo ocurre con Chistu. Son restaurantes que representan una forma de entender la hostelería basada en el servicio, el respeto al cliente y la constancia, algo que merece seguir siendo reconocido. Volveré para celebrar muchas más cosas. Enhorabuena por mantener vivo un estilo de restauración que nunca debería pasar de moda.

Un asador con historia y alma en Madrid, de esos sitios que mantienen la esencia de la buena gastronomía y el trato cercano. Estuvimos cenando y probamos varios entrantes —como se puede ver en las fotos— todos muy bien elaborados y con producto de gran calidad. Curiosamente, y aunque se trata de un asador de referencia, lo que más nos sorprendió fueron los platos de pescado, realmente espectaculares y perfectamente ejecutados. Una propuesta que demuestra que la cocina va mucho más allá de las brasas. El servicio merece una mención aparte: excepcional desde el primer momento. Todo el equipo nos hizo sentir cómodos, atentos en cada detalle y con una profesionalidad difícil de encontrar hoy en día. Como punto menos positivo, nos cambiaron la añada del vino sin avisar previamente. Puede parecer un detalle menor, pero para quien aprecia el vino es algo que se nota claramente en el paladar y debería comunicarse antes de servirlo. Aun así, la experiencia fue muy buena y es un lugar al que merece la pena volver para disfrutar de una gran comida en uno de los asadores más legendarios de Madrid.

Estuvimos el viernes comiendo y tengo que reconocer que es de los mejores restaurantes en los que he estado. Nada más llegar los camareros super educados y atentos, te tratan genial, tanto que te sientes una persona famosa y todo. Que decir de la comida, los pimientos rellenos de rabo de toro brutales y el chuletón de vaca para flipar, se deshacía en la boca. Gran variedad de vinos, de los mejores aun que si es verdad que como Manchego que soy eché en falta vinos Manchegos que no tienen ninguno, con los buenos vinos que hay, es mi única pega. Es caro pero lo pagas muy a gusto por que comes y te tratan fenomenal. Volveré!

Lugar emblemático de la capital, frecuentado por famosos. Hemos degustado el menu degustacion. El servicio ha sido EXCEPCIONAL. La atención ha sido de 10. La comida muy buena. Destacar: plato de ibericos (9/10), foie (9/10), solomillo de tomate (9/10), solomillo de ciervo (10/10). Si quieres disfrutar de productos de calidad con una atención exquisita, no dejes de ir !!!!

Pedimos el menú degustación con carne a la piedra y el resultado fue brutal. No tuvieron ninguna pega en cambiarnos el vino blanco del menú por otro más a nuestro gusto y detallazo la invitación a la copa de vino tinto para que pudiera acompañar la carne. Mención especial los postres que nos encantaron. Sitio clásico de Madrid que no falla. Si tienes 100 euros y estás dispuesto a gastarlos en buena comida y una buena experiencia este es tu sitio. Pocos quedan así ya…

Visité recientemente el asador. La comida está increíble, desde los aperitivos que te ponen hasta el final de todo lo que pides. Fuera de carta tenían ese día tortilla de gambas y carabineros y estaba deliciosa. Para seguir, mis acompañantes se pidieron cochinillo y cordero, jugoso y tierno. Yo pedí chuletas de cordero y muy buenas. Para terminar, el postre, leche frita y Goxua, totalmente recomendables. Sin duda, un acierto todo.