Arrocería Rotonda de Pacífico en Adelfas

Arrocería Rotonda de Pacífico tiene una valoración de 4.0 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Como fotógrafo gastronómico, tengo la suerte de visitar lugares increíbles y trabajar con equipos apasionados por su cocina. Pero hay veces en que la experiencia trasciende lo profesional y se convierte en algo personal. Eso es exactamente lo que me ocurrió en Rotonda del Pacífico, una arrocería que no solo me sorprendió visualmente… sino también con uno de los mejores arroces que he probado jamás. Estuvimos allí trabajando para renovar la imagen de su carta: platos, bebidas, detalles del local… todo cuidado al milímetro. El equipo fue encantador, y su atención al detalle hizo que el trabajo fluyera con naturalidad. Pero lo mejor llegó cuando terminamos la sesión y el dueño, con una generosidad que agradezco enormemente, nos invitó a probar algunos de los platos estrella de la casa. Entre ellos, un arroz que todavía no se me va de la cabeza. Sabroso, con el punto perfecto, y una mezcla de aromas que hablaban de técnica, tradición y producto de calidad. Sinceramente, puedo decir —sin exagerar— que fue el mejor arroz que he probado en mi vida. Volveré pronto, pero esta vez como cliente, con tiempo para disfrutar cada bocado sin cámara en mano. Si tienes ocasión, te recomiendo pasar por Rotonda del Pacífico. Y si eres restaurante y quieres mostrar tu cocina con imágenes que estén a la altura de tu sabor, ya sabes dónde encontrarme 😉

El día 22 de diciembre tuvimos el placer de disfrutar en esta arrocería y quiero regalar una reseña de 5 estrellas porque fue muy agradable y todo estaba muy rico. Destacar la profesionalidad y buen trato de la camarera Nely que fue la que nos atendio en la mesa, así da gusto y amenazamos con VOLVER. Y también el señor que estaba como responsable en la entrada, fue muy amable y simpático con pinceladas de humor. Muchas gracias! Un saludo, Sonia

Conocí este restaurante en sus inicios, aunque llevo muchos años sin ir. Mantiene su espíritu inicial, de buenos arroces a precio aceptable. Bien el pulpo a bien el arroz ciego. Ante un pequeño incidente, la camarera se desvivió y tuvo una respuesta magnífica. Bien gestionada la celiaquía y otras alergias. Tienen pan sin gluten La única pega es el ruido.

Habíamos oído hablar de esta Arrocería en nunca habíamos venido y nos sorprendió muy gratamente, sobre todo el arroz, a banda que lleva el marisco a la plancha aparte súper rico y súper cremoso, las vieiras estaban súper ricas, la gente que te atiende súper maja y había una señora mayor que salía de vez en cuando a ver si todo estaba bien me imagino que se la a la dueña volveremos seguro. Las vieiras grandes y súper jugosas las croquetas de jamón y rabo de toro buenísimas pero me gustaron mucho más. Las de jamón estaban más jugosas

Muy bien ,comimos genial!! Pedimos croquetas de rabo de toro,almejas y una ensalada. Luego dos arroces para dos uno negro y otro pacífico meloso y hasta nos sobró!! Los postres tb deliciosos . La camarera q nos atendió super amable y profesional,volveremos

Cada otoño, y antes de la algarabía de las fiestas navideñas, si la salud y las circunstancias nos acompañan procuramos visitar a nuestra familia de Madrid. Regresamos a los lugares que tanto amamos y descubrimos otros nuevos: parques, calles y plazas monumentos, y en ellos, el profundo significado y tradición de algunos rincones muy tradicionales. Por supuesto, la familia, que goza de un excelente gusto por la gastronomía castellana nos recomienda uno de los mejores lugares donde degustar un auténtico arroz con bogavante, hecho a fuego lento y amenizado por un Ramón Bilbao de crianza: "La Rotonda del Pacífico". Este, creo que es el tercer año que acudimos y nunca nos decepciona. Esta vez sirvió nuestra mesa Wilde, un camarero amable, atento y buen profesional. El arroz se deshacía en la boca provocando una emulsión de sabores para enervar el espíritu hasta casi hacernos volar. En los postres no tenían nuestra acostumbrada crema catalana, pero probando sabores nuevos, debemos decir que no la echamos de menos. Nos hicieron sentir como en casa y todo lo que nos sirvieron era de excelente calidad. Sin duda uno de los mejores comienzos para nuestros primeros días en Madrid. Nosotros volveremos y si alguien me pregunta, es mucho más que una recomendación, es una total y agradable experiencia culinaria.