Tienda de encimeras Alambique - Utensilios y Escuela de Cocina en Palacio

Frente a su sector en Madrid

Servicios más frecuentes entre los 8670 negocios con datos de esta localidad.

Alambique - Utensilios y Escuela de Cocina tiene una valoración de 4.1 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Estoy enganchadísima a las clases de iniciación de cocina de El Alambique. Aprendes recetas muy útiles entiendes el por qué de cada paso, y sales con ganas de ponerte a cocinar en casa. Pero lo mejor sin duda es la profe/chef María Jiménez La Torre. A parte de ser una grandísima profesional, es majísima, cercana, tiene una paciencia infinita con todos nosotros, explica de lujo y hace que las clases se pasen volando. ¡Un 10 de experiencia! Para los que seáis más profesionales de la cocina, la tienda mola un montón. Es gigante y tiene millones de utensilios y máquinas.

Llevo años y años yendo a los cursos de Alambique (este año he asistido a 5). El de wok de Matthew Scott es, con diferencia, uno de los mejores. Independientemente de las recetas, que me encantaron (difícil elegir solo una de las 5. Destacaría las berenjenas chinas y el pollo agridulce), lo que más me gustó fue él, su manera de enseñar y su sentido del humor. Nos reímos un montón y lo pasamos francamente bien. Y fue muy generoso con sus explicaciones (de esas y otras recetas) y con todo lo que cocinó. Muy muy recomendable.

He ido por un curso de cocina libanesa, y me ha encantado. Buen ambiente. El curso impartido por Layla Chickani ha sido muy instructivo y didáctico, las 3 horas se pasan volando. Volvería sin pensarlo. Fue un regalo y me ha gustado mucho.Recomendado. Para las reseñas exigentes qué vi, es una clase, no Masterchef. 😊

Quiero agradecer muchisimo a Sandy y a Mary por la atención recibida en un tema que me solucionaron muy amablemente y de manera rapida. Un equipo humano increíble y tras haber hecho el curso de Pizza con Fratelli Figuratto, he quedado mas fascinado todavía. Soy cliente de hace años. Los he conocido cuando hice un programa de TV en el Alambique, con el programa EL REFRESCO, programa que conducía allá por el 2008. GRACIAS EQUIPO!!!

La experiencia fue totalmente lo q esperaba. Sewel, la profesora, es un encanto. Tenía todo super preparado y daba gusto entrar y ver todo tan profesional. Trabajamos alrededor de una isla dentro de la tienda - que es un sueño para cualquier persona que está aficionado a la cocina porque tienen de TODO! Entre otros platos preparamos kimchi de nabo daikon rojo y blanco. ¡¡Acordáos de llevar tarros para llevar el kimchi a casa!! También nos dio mucha información interesante sobre Corea - la historia, las diferentes regiones, las costumbres etc. En fin, voy a volver para preparar platos de otros países. Fue un regalo de cumpleaños y me encantó.

Participamos en el taller de "Cocina libanesa". Nos encantó! La instructora, Layla, tenía un conocimiento increíble y nos explicó todo con detalle. El resultado fue absolutamente delicioso, con especias que combinaban perfectamente con el plato. Una tarde encantadora y una experiencia de degustación muy interesante en un lugar bastante acogedor.

Una tienda fantástica para quienes disfrutan de la cocina. Alambique tiene una gran variedad de utensilios, menaje y productos de calidad, además de un personal atento que asesora con mucha profesionalidad. Un establecimiento con encanto, de los que merece la pena conocer y al que siempre apetece volver.

Una experiencia auténtica. Aprendiendo a cocinar, desde la preparación de los alimentos, su elaboración, y finalmente la degustacion. Si quieres aprender a cocinar o perfeccionar tus comocimientos de cocina es el sitio indicado. La chef Maria fue estupenda e hizo que el curso se convirtiera en una agradable velada gastronómica. El espacio es único y cómodo. Recomendable tanto si vas solo, como si vas en pareja, o en familia, que fue nuestro caso. Gracias a todo el equipo de Alambique por brindarnos esta experiencia.