Restaurante peruano Ají & Sillao en Quintana

Frente a su sector en Madrid

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Ají & Sillao tiene una valoración de 4.8 sobre 5 basadas en 8 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 8 reseñas recopiladas

Un sitio para repetir!! No solo la comida, que ha sido todo espectacular, si no la familia dueña del restaurante y el cariño que le ponen a cada plato. Es como si te dejaran entrar en su casa y probar las cosas tan ricas que hacen. En tiempos como ahora, qué bueno es encontrar sitios con personalidad propia, en los que comer con calma y tan rico. Recomendadísimo!!!!

Recomendación 1000%!! Muchas gracias por la súper conversación y tan buen recibimiento. Un ambiente familiar por todos lados. 9/10 al pisco sour, solo le bajaría una pizca el jarabe de goma, sino ufff uno de los mejores. Causa espectacular, los anticuchos nos teletransportaron a Perú porque tenían un sabor !! Lomo saltado con la carne suavecita, y para terminar un saltado de verduras con pato, plato asiático exquisito también. Volveremos!!

Excelente restaurante peruano, donde el buen hacer y el genero cobran protagonismo. Excelentes los anticuchos y el arroz chaufa. Un descubrimiento el helado de lúcuma. Para volver

Entrañable familiar y perfecto sitio donde probar las delicias peruanas, un pequeño restaurante de barrio humilde pero a la altura del mejor peruano de Madrid. No sólo lo digo yo, sino grandes recomendadores coinciden conmigo. Volveré sin duda a probar todo lo que no pude de la carta. (El ceviche de 10!!)

Excelente lugar. La Sazón increíble. El lugar es acogedor. El chef nos visitó a la mesa a consultar qué opinabamos de los platos y si todo bien con la orden. Miguel, el chef, nos contó de la historia del lugar, de sus antepasados y de donde viene esta pasión por la comida.

Es un restaurante familiar, acogedor y de una alta calidad en sus platos. Es difícil conseguir mesa sin reserva y eso dice mucho del restaurante. Probamos varios platos y destacó su exquisita causa limeña. El ceviche, delicioso. Los anticuchos, un descubrimiento. El arroz chaufa perfecto. Los postres, buenísimos, sorprendiendo el helado artesanal de lúcuma. La atención de todos es, sencillamente, sublime. Muy pendientes de que esté todo en perfecta armonía y preocupados en todo momento de tu bienestar. Quizá, el precio ligeramente elevado. Aunque con ese trato, esa calidad del producto y ese mimo en la cocina... su precio lo valga. Por supuesto que volveremos y recomiendo.

Riquísima comida peruana 🇵🇪!! Anticuchos espectaculares con el sabor perfecto, y el lomo saltado quede sin palabras más que buenísimo y buena porción de comida, el ambiente muy acogedor, el chef se acercó y conversó con nosotros, el precio nos pareció bien y había aire acondicionado por lo cual no hubo problema con el calor, el concepto de cocina abierta es genial, me fascinó ver el fuego mientras hacían mi lomo saltado, simplemente quedamos encantados! Esperamos volver pronto😊

Fuimos un grupo de 12 personas para celebrar el cumpleaños de una amiga y la experiencia fue excelente. Nos atendieron muy rápido desde el primer momento, la comida estuvo deliciosa y el servicio fue muy amable en todo momento. El ceviche estaba espectacular, sin duda el mejor que he probado en Madrid. El ambiente es muy familiar y acogedor. Definitivamente, cinco de cinco. ¡Muy recomendado!